基本信息

洪一楠，男，獲西北大學(xué)生物化工專業(yè)工學(xué)博士學(xué)位，碩士生導(dǎo)師，主要從事天然產(chǎn)物分離轉(zhuǎn)化、酶催化、生物學(xué)功效、抗腫瘤機(jī)制領(lǐng)域內(nèi)的實(shí)驗(yàn)及計(jì)算機(jī)模擬研究。

招生專業(yè)及研究內(nèi)容

招生專業(yè)：學(xué)術(shù)型化學(xué)工程與技術(shù)專業(yè)型材料與化工；

研究方向：生物化工

近年主持/參與科研項(xiàng)目

[1]陜西省自然科學(xué)基礎(chǔ)研究計(jì)劃項(xiàng)目,2022JQ-117,基于氯化膽堿類低共熔溶劑的酶法定向轉(zhuǎn)化人參皂苷Rb1的過程強(qiáng)化機(jī)制研究，主持。

[2]企業(yè)委托技術(shù)開發(fā)項(xiàng)目，2024KJ-251，四環(huán)三萜類化合物制備關(guān)鍵技術(shù)研究，主持。

[3]企業(yè)委托技術(shù)開發(fā)項(xiàng)目，2023KJ-352，人參皂苷制備關(guān)鍵技術(shù)研究，主持。

[4]西安工程大學(xué)博士科研啟動項(xiàng)目，107020510,槲皮素抗乳腺癌作用及其分子機(jī)制，主持。

[5]國家重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目, 2021YFC2101504,天然產(chǎn)物及其衍生物功能產(chǎn)品的創(chuàng)制,參與。

[6]國家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目，21838009，多糖/蛋白基“自修復(fù)”高強(qiáng)韌水凝膠構(gòu)建的化工基礎(chǔ)，參與。

[7]國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目，21878246，人參皂苷Rh4對胰島β細(xì)胞的修復(fù)及降糖機(jī)理研究，參與。

[8]國家自然科學(xué)基金青年科學(xué)基金項(xiàng)目，21808184，稀有人參皂苷Rk3誘導(dǎo)雌激素受體陽性乳腺癌細(xì)胞凋亡的抗腫瘤作用機(jī)制研究，參與。

[9]國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目，21776228，人參皂苷Rg5分子尺度調(diào)控胰島素敏感性改善II型糖尿病糖代謝機(jī)制，參與。

[10]國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目，21776227，稀有人參皂苷Rk1的定向生物轉(zhuǎn)化及抗腫瘤機(jī)制研究，參與。

近年發(fā)表代表性論文

[1]Yinan Hong, Yue Shi, Yurou Fan, Hong Pan, Xiangyu Yao, Yu Xie, Xiaojun WangBiotransformation of ginsenoside compound K using β-glucosidase in deep eutectic solvents [J]. Bioprocess and Biosystems Engineering,2024,47:1647-1657.

[2] Yinan Hong, Daidi Fan, Ginsenoside Rk1 induces cell cycle arrest and apoptosis in MDA-MB-231 triple negative breast cancer cells, Toxicology, 2019, 418: 22-31.

[3] Yinan Hong, Daidi Fan, Ginsenoside Rk1 induces cell death through ROS-mediated PTEN/PI3K/Akt/mTOR signaling pathway in MCF-7 cells, Journal of Functional Foods, 2019, 57: 255-265.

[4]陳合,黃潔,梅莎,舒國偉,洪一楠.響應(yīng)面法優(yōu)化大孔樹脂吸附發(fā)酵羊乳ACE抑制肽[J].食品科技,2018,43(4):58-64.

[5]樊雨柔,王曉軍,洪一楠,潘 虹,屈艷艷.低共熔溶劑輔助酶法制備稀有人參皂苷CK[J].西安工程大學(xué)學(xué)報,2023,37(1):54-61.

[6]雷秋茹,王曉軍,洪一楠,潘虹，樊雨柔.人參總皂苷超聲輔助低共熔溶劑提取工藝優(yōu)化[J].中成藥, 2024, 46 (10): 3426-3430.

[7]潘虹,姚向鈺,洪一楠,王曉軍，樊雨柔. β-葡萄糖苷酶J384W位點(diǎn)突變的生物信息學(xué)及分子對接[J].西安工程大學(xué)學(xué)報, 2024, 38 (03): 61-67.

[8]屈艷艷,王曉軍,潘虹,洪一楠,樊雨柔.金盞菊植物色素對真絲織物染色性能研究[J].應(yīng)用化工, 2023, 52 (09): 2547-2550+2555

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