生物工程專業(yè)

1.專業(yè)簡介

本專業(yè)始建于2001年，設(shè)置于環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院生物工程系，2002年開始連續(xù)招收本科生。2008年獲批生物化工二級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，開始招收碩士研究生。2010 年生物化工所屬一級(jí)學(xué)科化學(xué)工程與技術(shù)獲批一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。2017 年化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科被確定為校級(jí)重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。依托生物化工學(xué)科，擁有省級(jí)高層次研究團(tuán)隊(duì)2個(gè)，省級(jí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心1個(gè)，省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室及工程研究中心2個(gè)，西安市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室1個(gè),教學(xué)實(shí)踐基地10個(gè)。具有學(xué)士學(xué)位和碩士學(xué)位授予權(quán)，擁有從本科到研究生的人才培養(yǎng)體系。本專業(yè)現(xiàn)有省級(jí)高層次研究團(tuán)隊(duì)2個(gè)，國家級(jí)高層次人才1人，省市級(jí)高層次人才2人，已形成了一支年齡、學(xué)歷和學(xué)緣結(jié)構(gòu)合理、業(yè)務(wù)精湛、充滿活力的教學(xué)團(tuán)隊(duì)梯隊(duì)。

歷史沿革

2.師資力量

生物工程專業(yè)歷來重視師資隊(duì)伍建設(shè)，通過引育并舉，已形成一支職稱、年齡、學(xué)緣結(jié)構(gòu)較為合理的師資隊(duì)伍。專業(yè)現(xiàn)有教師13人，其中教授1人、副教授6人、高級(jí)工程師1人，講師5人，形成了秦創(chuàng)原科學(xué)家+工程師隊(duì)伍。師資隊(duì)伍中具有博士學(xué)位的占教師總數(shù)的84.6%。有6名教師分別在美國、日本、意大利等獲得學(xué)位或開展了訪學(xué)研究。

師資隊(duì)伍：

3.教學(xué)、科研成果

近年來，本專業(yè)教師積極申請國家及地方縱橫向科研項(xiàng)目，專業(yè)教師共主持參與完成縱橫向科研項(xiàng)目60余項(xiàng)，其中國家級(jí)項(xiàng)目10余項(xiàng)，省部級(jí)項(xiàng)目20余項(xiàng)，發(fā)表核心期刊以上學(xué)術(shù)論文200多篇，其中SCI 、EI收錄論文100余篇；獲得國家發(fā)明專利20余件；獲各級(jí)各類教學(xué)、科研獎(jiǎng)勵(lì)20余項(xiàng)，積極帶領(lǐng)本專業(yè)學(xué)生參與各種學(xué)術(shù)競賽活動(dòng)，獲“挑戰(zhàn)杯”、“互聯(lián)網(wǎng)+”、社會(huì)實(shí)踐等獎(jiǎng)項(xiàng)20余項(xiàng)，通過各類競賽提高本專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)。

4.主干課程

普通生物學(xué)、生物化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞生物學(xué)、基因工程及實(shí)驗(yàn)、生物分離工程、發(fā)酵工程、生物反應(yīng)工程、生物工程設(shè)備、生物工程專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)等。  

實(shí)踐平臺(tái)/實(shí)驗(yàn)條件

（1）實(shí)踐平臺(tái)

實(shí)踐是生物工程專業(yè)本科教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，也是最能體現(xiàn)工程教育理念及生物工程專業(yè)特色的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，包括認(rèn)識(shí)實(shí)踐、生產(chǎn)實(shí)踐和畢業(yè)實(shí)踐三大模塊。生物工程專業(yè)已建立了十多家實(shí)踐教學(xué)基地，包括：陜西省微生物研究所、陜西省生物農(nóng)業(yè)研究所、中陜核工業(yè)集團(tuán)有限公司、陜西巨子生物有限公司、陜西鴻生生物有限公司、西安禾豐飼料科技有限公司等知名研究機(jī)構(gòu)和大中企業(yè)，涵蓋基因工程、制藥、食品、保健品、中藥原料提取等領(lǐng)域，形成了產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的教學(xué)實(shí)踐模式。在實(shí)踐中初步了解生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范、加深理解生產(chǎn)工藝流程的設(shè)計(jì)、能熟練進(jìn)行生產(chǎn)環(huán)節(jié)的操作實(shí)訓(xùn)、提高產(chǎn)品分析檢測、質(zhì)量保證等實(shí)驗(yàn)操作技能，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)道德觀、價(jià)值觀，加強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)安全知識(shí)和環(huán)保意識(shí)，培育出符合工程教育認(rèn)證理念的優(yōu)秀專業(yè)人才。

（2）實(shí)驗(yàn)條件

生物工程專業(yè)目前擁有本科教學(xué)實(shí)驗(yàn)室和研究生實(shí)驗(yàn)室面積共計(jì)733 m²，下設(shè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室、專業(yè)實(shí)驗(yàn)室、分析儀器室、專業(yè)綜合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，開設(shè)《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》、《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》、《食品分析》和《生物工程專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)》等實(shí)驗(yàn)課程，是進(jìn)行本科教學(xué)實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐、教學(xué)研究、實(shí)驗(yàn)演示等教學(xué)、實(shí)踐和科研活動(dòng)為一體的教學(xué)實(shí)踐場所。通過實(shí)驗(yàn)及實(shí)踐教學(xué)可以使學(xué)生掌握專業(yè)實(shí)驗(yàn)的基本操作、實(shí)驗(yàn)技術(shù)及各種生物物質(zhì)的定量與定性分析方法，加深對(duì)專業(yè)基本理論知識(shí)的理解，并使學(xué)生養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，為社會(huì)培養(yǎng)實(shí)踐型應(yīng)用人才。

5.培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)面向生物、醫(yī)藥、環(huán)保、食品等領(lǐng)域，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握化學(xué)、生物學(xué)、工程學(xué)的基本知識(shí)，現(xiàn)代生物工程及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、基礎(chǔ)理論和技能，具有社會(huì)責(zé)任感、職業(yè)道德、工程實(shí)踐能力，較好的創(chuàng)新意識(shí)及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及國際視野和終身學(xué)習(xí)能力，能夠在生物工程及相關(guān)領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理、科研和開發(fā)等方面工作，具備解決生物工程行業(yè)復(fù)雜工程問題能力的高級(jí)應(yīng)用型人才與復(fù)合型人才。

畢業(yè)去向

升學(xué)深造：

出國深造：紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)、莫納什大學(xué)；曼徹斯特大學(xué)等

雙一流、985/211：西安交通大學(xué)、中山大學(xué)、西北工業(yè)大學(xué)、華東師范大學(xué)、湖南大學(xué)、蘭州大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、華東理工大學(xué)、江南大學(xué)等。

就業(yè)單位：

龍頭企業(yè)、知名企業(yè)：邁克生物、良品鋪?zhàn)印⒂隄櫦瘓F(tuán)、司太立制藥、北京生物制品研究所、柳州醫(yī)藥等；

世界500強(qiáng)：蒙牛、伊利、藥明康德、雙匯等。

本專業(yè)畢業(yè)生成績優(yōu)秀者，可直接推薦免試攻讀碩士學(xué)位。

我國生物工程產(chǎn)業(yè)通過近20多年的發(fā)展已初具規(guī)模，在全國多地都已建立生物技術(shù)園區(qū)，涉及現(xiàn)代生物技術(shù)的企業(yè)層出不窮，對(duì)生物工程專業(yè)人才的需求近兩年已呈明顯增長趨勢。本次新冠肺炎疫情的爆發(fā)使生物醫(yī)藥行業(yè)受到了前所未有的關(guān)注，勢必會(huì)推動(dòng)生物醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使生物工程專業(yè)人才的需求量大大增加。

畢業(yè)生就業(yè)領(lǐng)域?qū)拸V，可在高等院校、科研院所從事生物工程領(lǐng)域的教學(xué)科研工作，可報(bào)考中學(xué)生物教師、疾控中心、物證中心、食品檢驗(yàn)處等公務(wù)員或事業(yè)單位，也可在生物醫(yī)藥、生物化工、輕工、食品和環(huán)保等領(lǐng)域的高新技術(shù)企業(yè)從事產(chǎn)品、工藝及裝備的研究、開發(fā)、設(shè)計(jì)、管理及市場營銷等工作。隨著生物工程產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)生物工程專業(yè)畢業(yè)生的需求量逐年增多，畢業(yè)生的就業(yè)前景廣闊。